» » » Горько-сладкий шоколадный торт
0
0
Закрыть меню
Мода Здоровье Красота Знаменитые Диеты Отношения Статьи Нумерология
0
1 904
0
0

Горько-сладкий шоколадный торт

опубликовано devlanka
Горько-сладкий шоколадный торт

Ингредиенты для тортика:

400 грам темного(горьковатого либо полусладкого)шоколада измельчить
3 столовые ложки воды(при необходимости брать больше)
12 яиц — разделять белки от желтков
2 чашечки(1 чашечка = 237 грам)гранулированного сахара
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
340 грам + 4 ст.л. размягченного сливочного масла
1 чашечка(237 грам)просеянной муки
сахарная пудра


Метод приготовления тортика:

1. Разогрейте духовку до 160?С. Смажьте маслом стены и дно разъемной формы для выпечки поперечником 25 сантим.. Всыпьте в форму несколько чайных ложек сахара и легонько встряхните так, чтоб сахар умеренно покрыл дно и стены формы. Стряхните излишний сахар.
2. Взбейте желтки яиц с гранулированным сахаром до получения густой бледно-желтой массы.
Горько-сладкий шоколадный торт
3. На водяной бане растопите шоколад, добавив 3 столовые ложки воды. Ежели шоколад окажется очень густым, добавьте еще воды. Дайте немножко остыть.
4. Влейте теплый шоколад в яично-сахарную смесь. Вмешайте размягченное масло и тертую апельсиновую цедру. Вмешайте просеянную пытку. Перемешивайте кропотливо, но щепетильно.
Горько-сладкий шоколадный торт

5. Взбейте яичные белки в густую пену. Добавьте полную ложку шоколадной смеси, кропотливо размешайте. Влейте белки в шоколадную смесь, перемешивайте кропотливо, но чрезвычайно щепетильно, не переусердствуйте!
Горько-сладкий шоколадный торт

6. Вылейте тесто в разъемную форму. Тесто заполнит форму практически до верха. Поставьте форму на сетку на среднем уровне духовки и выпекайте 1 час 20 минут. Проверяйте готовность, прокалывая тортик древесной палочкой: ежели она будет сухой, тортик готов. Остудите на сетке в течение 15 минут, позже снимите стены формы. Дайте вполне остыть и разделяйте дно формы. Поставьте тортик в холодильник.
Горько-сладкий шоколадный торт

7. Перед подачей посыпьте сладкой пудрой.
На 20 маленьких, но чрезвычайно питательных порций.
Комментарии к новости
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Лента комментариев
29 ноября 2019 17:06
...
[url=https://essayerudite.com]essay writing service[/url] Academic writing made easy!Get your paper written by a professional academic writer. ESSAYERUDITE.COM
 Сергей
30 декабря 2017 17:22
...
Давно пользуюсь электронным термометром, но дома хранятся два старых ртутных градусника. Может кто-нибудь подскажет куда их можно сдать для утилизации?
Оксана
30 декабря 2017 16:48
...
Всё зависит от того, где вы живете. В каждом городе есть свои организации, которые принимают ртутные градусники на утилизацию. Попробуйте в интернете ввести запрос, наподобие: "Куда сдать
Альбина
30 декабря 2017 16:38
...
Замечательно, когда есть время сдать все эти анализы, узнать результаты. Главное, любящие родители.
Обратная связь Стань автором О журнале
Наверх