» » » Боннская диета для вегетарианцев

Боннская диета для вегетарианцев


Боннская диета является вегетарианской, так как исключается употребление мясных, молочных продуктов и яиц. За неделю такая диета поможет сбросить 5-7 кг. Только есть нужно одно определенное блюдо, а именно боннский суп.

Для его приготовления Вам понадобятся следующие продукты: 250 г цветной и 500 г белокочанной капусты, по 150 г сельдерея, моркови, а также зеленого и репчатого лука, 300 грамм томатов, некрупная головка чеснока, 100 мл оливкового масла, 200 мл томатной пасты, 1,5 литра воды и кубик овощного бульона.

Рецепт: бланшируем оба вида лука на оливковом масле. Добавляем столовую ложку карри, тмина, измельченный чеснок и варим минут 10. Нарезаем мелкими брусочками сельдерей, морковь, шинкуем капусту, нарезаем помидоры и цветную капусту. Добавляем в кастрюлю воду, затем столовую ложку кориандра, бульонный кубик, 2 лавровых листика, 2 измельченных стручка острого перца, чайную ложку соевого соуса, немного имбиря и любую зелень. Держим на огне до готовности овощей.

Кушать такой супчик можно сколько захочется. Также каждый день недельной диеты Вы можете разнообразить одним из предложенных вариантов:

Фрукты и овощи, за исключением картофеля и бананов.
Овощи зеленых оттенков и одна картофелина.
Фрукты, кроме бананов.
200 грамм грудок или нежирной рыбы и 2 свежих помидора.
Стакан нежирного молока и 2 банана.
200 г зеленого салата с отбивной.
Порция риса и 150 грамм овощей.

Помимо данного рациона можно пить чай без сахара, минеральную или обычную воду в объеме не меньше 2 литров.

Противопоказания:

Нельзя пить спиртосодержащие напитки.
Как и при других монодиетах, нежелательно соблюдать эту диету долго, так как это может привести к недостатку различных полезных веществ в организме. Однако для этой диеты это не так страшно, так как каждый день можно добавлять разные блюда и балансировать рацион.
Если у вас есть любые проблемы связанные с пищеварительной системой необходимо проконсультироваться с врачом.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.